Le confezionatrici ad aspirazione esterna sono indicate per prodotti asciutti quali salumi e formaggi. Modelli in acciaio inox con barre saldanti a partire da cm. 30 a cm. 55. Pompe del vuoto a secco o lubrificate ad olio. Barre saldanti singole o doppie.

Le confezionatrici sottovuoto a campana sono ideali per qualsiasi tipo di prodotto, anche liquido; l'alta percentuale di vuoto che riescono ad ottenere le rendono idonee al confezionamento per la cottura. Su tutti i modelli è possibile applicare l'ATM (atmosfera modificata) per evitare la schiacciatura del prodotto. Con barra saldante a partire da cm. 25 a cm. 100.

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